domingo, 23 de septiembre de 2012

Portada // elmundo.es: Otegi: Sólo la izquierda abertzale es responsable del fin de la violencia

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thumbnail Otegi: Sólo la izquierda abertzale es responsable del fin de la violencia
Sep 23rd 2012, 09:31

Afirma que si la lucha armada de ETA ha desaparecido de la ecuación política vasca es "únicamente" por su decisión de usar vías políticas. Leer

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Portada // elmundo.es: La Policía paquistaní no halla pruebas contra la niña acusada de blasfemia

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thumbnail La Policía paquistaní no halla pruebas contra la niña acusada de blasfemia
Sep 23rd 2012, 09:52

Las autoridades han presentado cargos contra el imán Munir Jafri por falsear los hechos, según han declarado tres testigos. LeerEscuchar

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La menor estuvo encarcelada (image/jpeg)
La menor estuvo encarcelada (audio/mpeg, 0.5 MB)
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Portada // elmundo.es: Acusan a políticos griegos de haber blanqueado 10.200 millones de euros

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Acusan a políticos griegos de haber blanqueado 10.200 millones de euros
Sep 23rd 2012, 10:07

Se trata del actual presidente del Parlamento griego y dos ex ministros, los tres pertenecientes al gobernante partido Nueva Democracia (ND). LeerEscuchar

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El delito se habría cometido entre 2005 y 2008 (audio/mpeg, 0.6 MB)
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Portada // elmundo.es: China aplaza las celebraciones de los 40 años de sus relaciones con Japón

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thumbnail China aplaza las celebraciones de los 40 años de sus relaciones con Japón
Sep 23rd 2012, 10:21

La escalada de tensiones entre Pekín y Tokio estalló hace unos días, cuando el Gobierno nipón compró tres islotes a un propietario privado. Leer

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Conflicto por las islas Senkaku/Diaoyu (image/jpeg)
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jenesaispop.com: Band of Horses: “Nos encanta lo salvaje”

jenesaispop.com
JNSP
Band of Horses: "Nos encanta lo salvaje"
Sep 23rd 2012, 09:33

“Hemos hecho cosas muy divertidas y hemos concedido una serie de conciertos acústicos, nos encanta estar de promoción. Además este disco es más rock’n'roll, tiene una energía diferente gracias a cómo Glyn Johns nos planteó trabajar”. Es lo primero que me dice Tyler Ramsey cuando le pregunto por Band of Horses. El guitarrista nos atendió por teléfono la semana pasada desde Londres, donde se encontraban de promoción. El grupo, que gira hacia un sonido más clásico con ‘Mirage Rock‘, nos habla de cómo influyó Glyn Johns en su cuarto disco de estudio y la ruptura con Sub Pop, entre otras cosas.

Le pregunto a Tyler si fueron las giras con Kings of Leon y Foo Fighters las que los llevaron a cambiar de estilo en este nuevo disco, pero es contundente en su respuesta: “Queríamos echar un vistazo al pasado y nos inspiramos en toda esa música que escuchábamos cuando éramos unos adolescentes, no hay un grupo concreto sino más bien una influencia general de los sesenta y setenta. Lo más importante de girar con estos grupos de ahora, es que ellos tienen una actitud diferente en el escenario y una importante puesta en escena, nos contagian”. ¿Quiénes especialmente? “My Morning Jacket”, declara entre risas. Sabe que siempre los han comparado y ellos, para ir más allá de la broma, hicieron varios conciertos juntos. También se sienten más libres con ‘Mirage Rock’: "En el momento en el que girábamos con ‘Cease to Begin’, empezamos a pensar en las canciones de ‘Infinite Arms‘. En cambio ahora nos reunimos exclusivamente para grabar, sin que hubiera ningún tipo presión y centrados en el disco”. Esta es su segunda referencia lejos de Sub Pop: “Nuestra relación con el sello era estrictamente laboral pero llegó un momento en el que nos sentimos intimidados y decidimos que eso se tenía que terminar”. (NdE: Se dice que Jonathan Poneman, fundador de Sub Pop, llegó a exigirle a Ben Bridwell que se afeitara la barba para aumentar las ventas del grupo).

‘Mirage Rock’ propone una vuelta a los sonidos setenteros de grupos como America o Buffalo Springfield. ¿Fueron ellos la fuente de inspiración? "Glyn Johns produjo muchísimos discos en esta época, así que dejamos que nos guiara e incluso se convirtió en otro más en la banda. Es verdad que nuestro sonido ha cambiado pero es que nos soltamos tanto en el estudio, que el resultado final fue más rockero". Asimismo, la perspectiva con la que el grupo grababa cambió. "Nos sentimos como en otra época, solo centrados en grabar y pasando mucho tiempo en el estudio. Teníamos mucho material listo para salir, pero debíamos esperar a que Glyn viniera desde Londres hasta Los Ángeles. Ensayamos, pero no demasiado, porque queríamos que todo estuviera fresco y en cierta forma nos sentimos muy ayudados por Glyn, quien prefería que escribiéramos en el estudio, algo a lo que no prestamos mucha atención -ríe- porque la mayoría de temas estaban ya escritos". Le pregunto quién lleva las riendas a la hora de escribir las canciones: "Todos contribuimos a escribir, aunque por lo general, alguno de los chicos presenta un tema instrumental y a partir de ahí desarrollamos las letras".

La naturaleza juega un papel fundamental en Band Of Horses: "Nos encanta lo salvaje y ahora hablo por mí, si no paso algún tiempo lejos de las ciudades puedo colapsarme". La fotografía es otro de los elementos que distinguen al grupo. Chris Wilson es considerado el sexto miembro, gira por todo el mundo con ellos, capturando momentos en distintas ciudades, algo de lo que Tyler y los demás están verdaderamente orgullosos. La inclusión de fotografías tomadas por Chris en sus discos o las proyecciones que realiza en los conciertos, le dan un valor agregado a la banda. La intención de crear un concepto fue un propósito desde el primer disco. "Hoy en día, ¿se te viene a la cabeza algún grupo que utilice alguna tipografía especial? Nos gusta que la gente nos recuerde, por eso usamos la misma tipografía desde el principio e incluimos esas fotos, para que el público las observe mientras escucha nuestras canciones, de cierta forma ve que forma parte de nuestro mundo”.

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Gastronomía y Cía.: Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arenques y manzana

Gastronomía y Cía.
La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arenques y manzana
Sep 23rd 2012, 10:24

Hoy Cocinas Tú

La Ensalada de arenques que Oli comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú, aunque es para tomar fría, es un buen plato para preparar en cualquier estación del año. Se elabora a partir de la conserva de este pescado, con la variedad de manzana que más nos guste según la temporada (aunque los mercados nos confundan, puesto que se pueden encontrar casi todas las variedades todo el año) y pocos ingredientes más, veréis que es muy sencilla.

La autora del blog Entre Barrancos nos cuenta que siempre que hace esta Ensalada de arenques y manzana cosecha éxitos, incluso con quien se niega a comer pescado (no les dice lo que tiene antes de que la prueben) la encuentra exquisita. Es una receta rápida y sencilla de preparar, sin cocción, se puede hacer unas horas antes de la degustación cuando tengamos muchos invitados, y así dedicar más tiempo a otros platos más elaborados.

Ingredientes

500 gramos de arenques, 1 manzana (Golden, Granny Smith...), 200 ml. de nata o crema de leche, 1 cebolla dulce, pimienta blanca recién molida.

Elaboración

Escurre bien los arenques sobre papel doble de cocina, procura que queden bien secos para que se suavice el sabor del vinagre (aunque si te gusta más avinagrado evita escurrirlo tanto).

Divide cada lomo en dos y parte, a su vez, éstos en cuatro trozos, quedan unos cuadrados de 2×2 centímetros aproximadamente. Resérvalos en un bol.

Pela y corta la cebolla en juliana fina, e incorpórala al recipiente de los arenques, añade también la nata. Pela la manzana, córtala en cuartos y en rodajas muy finas, añádela a la ensalada y condimenta con la pimienta blanca recién molida.

Mezcla todos los ingredientes de la ensalada de arenques con delicadeza y conserva en frío hasta el momento de servir.

Oli Entre Barrancos

Hoy Cocinas Tú: Ensalada de arenques y manzana

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Valencia // elmundo.es: La serpiente de González Pons

Valencia // elmundo.es
Valencia // elmundo.es
thumbnail La serpiente de González Pons
Sep 23rd 2012, 08:42

El vicesecretario de Estudios y Programas del PP halla una culebra de herradura en el balcón de su casa y narra su captura en Twitter. Leer

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Aparece en su domicilio de Valencia (image/jpeg)
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